费用会计：小荟，现在买牛奶的税率是11%还是17%？

小荟思考了下回答：销售商品，17%。

费用会计扔出两份截图信息。

第一份：发票：票面信息“纯牛奶，税率11%”、“谷粒多红豆牛奶，税率17%”。

第二份：业务部门提供的《处理意见》中的第一条：纯牛奶国家开票规定只能开11%，现需修改税点。

小荟君要吐槽：

1、为什么问问题的时候不是“纯牛奶”？

2、为什么问问题的时候不提供《处理意见》？

问问题能不能问到点子上，怎么样让对方第一时间判断出如何解决问题，这也是职场的必修技能。

小荟君建议：

在问问题的时候，最好把问题背景描述清楚，至少要提供相关的辅助资料信息。

举个例子，费用会计提的那问题，正确的提问方式应该是：

1、描述案例背景：不同税率的发票信息；

2、辅助判断资料：《处理意见》。

3、提出你的问题：为什么同是牛奶，税率有11%、有17%，如何判断？

这样问问题，小荟第一时间就是去找度娘，而不是回答问题了。没错，实际工作中，我们已知是有限的，遇到的问题是无边界的。

财税【1995】52号文，《农业产品征税范围注释》：

4、鲜奶。是指各种哺乳类动物的乳汁和经净化，杀菌等加工工序生产的乳汁。

用鲜奶加工的各种奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等，不属于本货物的征税范围。

财税【2017】37号文，适用11%增值税税率货物范围注释：

农产品，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。具体征税范围暂继续按照《财政部、国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字〔1995〕52号）及现行相关规定执行，并包括挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽、动物骨粒、按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）生产的巴氏杀菌乳、按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳。

《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010），巴氏杀菌乳包含以牛、羊乳为原料，通过巴氏杀菌等工序生产的全脂、脱脂和部分脱脂的液体产品。

《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010），灭菌乳包含以牛、羊乳为原料，生产的全脂、脱脂和部分脱脂的灭菌乳液体产品。

问题来了：纯牛奶属于鲜奶吗？或纯牛奶是否属于杀/灭菌乳呢？

鲜奶、按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）生产的巴氏杀菌乳、按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳适用11%增值税税率。

其他奶制品不在本货物（鲜奶）的征税范围，即不适用11%增值税税率（适用17%增值税税率。）

解决问题的进度到了这一步，小荟只能去买一支纯牛奶压压惊了。

纯牛奶，全脂灭菌纯牛乳，适用11%增值税税率。

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